מהו 'חלבון איכותי' ואיך לצרוך אותו יאיר להב מסביר בכתבה בשיתוף דנונה PRO. לקריאת הכתבה לחצו כאן

הכתבה ב- Yent על מחקרו פורץ הדרך של יאיר להב. לקריאת הכתבה לחצו כאן

כתבה מתוך אנשים ומחשבים על מרכז להב, המציע טיפול המשלב תזונה, בדיקות רפואיות, ואימון גופני תחת קורת גג אחת. לקריאת הכתבה לחצו כאן #פעילותגופנית #דיאטה

מה עוד טרם נאמר על הקשר שבין צריכת חלבונים לבין מסת שריר ואפקטיביות של אימון? המחקר בתחום מתחדש כל העת, ובמיוחד ברמת היכולת לשים את...

ספורטאים ומתאמנים צורכים דיאטת עתירת חלבונים בעיקר כדי לשפר תהליכי אנבוליזם: לגרום לסינתזת חלבון, הסתגלות שרירים למאמץ גופני ועלייה במסת השרירים. נושא החלבון על כל צדדיו - כמות ביום, סוג החלבון, עיתוי צריכתו, כמות בכל ארוחה, וסוגיות בריאותיות הנלוות לכך, מעסיקות את קהילת אנשי המדע, מאמנים וספורטאים בכל רמה. מתודולוגיית מחקרים חדשה, הבנת תהליכים מולקולאריים, ומכשור חדיש מאפשרים לנו לבדוק אמיתות ממצאים ומידע, שהצטבר בשנים האחרונות. נכון לעכשיו שלוש הסוגיות שלעיל מציגות זווית רא

תקציר: נטילת תוספי תזונה נפוצה בקרב ספורטאים חובבנים ומקצוענים כאחד. חלק מתוספי התזונה נמצאו כמשפרי יכולת גופנית ואילו אחרים לא נמצאו כמשפרי ביצועים גופניים. לחלקם אף מיוחסות השפעות לוואי. תוספי התזונה בספורט מסווגים לקטגוריות בהתאם ליעילותם ובטיחותם: תוספים שיעילותם הוכחה ונמצאו כבטוחים לנטילה תוספים העשויים להועיל; תוספים שמוקדם מידי לקבוע את מידת יעילותם תוספים שלא נמצאו יעילים. במאמרנו הנוכחי, אנו סוקרים ארבעה תוספי תזונה מכלל התוספים המשתייכים לקטגוריה הראשונה "תוספים יע

ממצאים חדשים בנוגע לצריכת חלבון- מעבר ממינימום לאופטימום. רקמת השריר היא בעלת חשיבות בקרב אנשים בגילאים שונים, מעבר להיותה רקמה האחראית...

כתבה במגזין מנטה על התאמת תפריט ייחודי לנהג מרוצים. לקריאת הכתבה לחצו כאן

האם נפח האימונים (מספר הקילומטרים השבועי) מגביר את הסיכון ללקות בדלקות בדרכי הנשימה העליונות (URTI) ? באחד המחקרים נמצא כי חודשיים לפני...

תופעת כאבי השרירים המאוחרים המכונה בשם DOMS (Delayed on set muscle soreness) מוכרת לכולנו. אלו כאבים המופיעים שעות וימים אחרי אימון קשה,...

הצורך בפחמימות ובנוזלים כתנאי לביצועים אופטימליים במאמץ מוּכּר לכל איש ספורט. ועם זאת, חלק ניכר מההמלצות התזונתיות הן מוטעות ועלולות...

אימונים לפיתוח כוח גורמים לשינויים מטבוליים קריטיים בשרירים: צמצום מאגרי הגליקוגן, ירידה ברמת האינסולין ובמקביל עלייה ברמת הקורטיזול (הורמון קטבולי), נזקים ודלקות בשרירים ודיכוי מערכת החיסון. רק תזונה נכונה בעיתוי הנכון - לפני האימון ולאחריו, תאפשר תהליך אופטימלי של גדילת השריר תוך מזעור נזקים. תאריך: 04/08/13, מאת: יאיר להב מגזין עולם הריצה,, גליון מס. 124 קיימות עדויות שכבר בעת העתיקה צרכו ספורטאי הכוח - מרימי משקולות, מפתחי גוף, מתאבקים ועוד, מזון ייחודי כגון בשר בעל

תופעת ההשמנה הגיעה למדדי מגיפה בארצות הברית וברוב המדינות המתועשות. יותר מ – 60% מהאוכלוסייה הבוגרת בארצות הברית מצויה במצב של עודף משקל...

השפעת פעילות גופנית אירובית על הרכב הגוף חלק מהמחקרים הראו כי פעילות גופנית אירובית מצליחה לשמר את ה - LBM (מסת גוף רזה ) בזמן דיאטה...

תרומת פעילות גופנית אירובית ואימוני כוח בעצימות שונה להוצאה האנרגטית שלאחר ביצוע המאמץ בספרות מתועדת העובדה שההוצאה האנרגטית במנוחה עולה...

השפעתה של פעילות גופנית על שמירת המשקל חוסר פעילות גופנית הוא הסיבה העיקרית להשמנה בעולם המערבי, והוא משמעותי יותר מאכילת יתר בהתפתחות...

ירידה במשקל גורמת לשינוי חיובי גדול בחיצוניות שלנו, על כך אין ספק. אולם חלק גדול מהיורדים במשקל ממוקדים בכמות הקילוגרמים הנושרים מגופם במקום באיכותה של הירידה במשקל, כלומר במרכיביה. היכן הבעיה והאם יש משמעות למרכיבי הקילוגרמים הנושרים? התשובה טמונה באיכות. נמצא כי מתוך כל 10 ק"ג של ירידה במשקל, 2-3 ק"ג הם שרירים. ירידה זו אינה איכותית ואינה משפיעה לטובה על הבריאות. בכל תהליך תזונתי של איבוד מהיר של קילוגרמים, ללא ביצוע פעילות גופנית מתאימה, ישנו אובדן של חלק ממסת השריר. כא